Hvad skal man servere med krabbekager – 10 tilbehør

Hvad skal man servere med krabbekager – 10 tilbehør

Klassiske retter bliver aldrig gamle. Retter som krabbekager, stegt kylling og kartoffelsalat vil altid være i måltidsrotationen et eller andet sted. At vælge det perfekte tilbehør til krabbekager er altafgørende for måltidets succes.

Nogle ting smager desværre ikke godt sammen. Du vil have et måltid, hvor det meste, hvis ikke alt, af maden bliver spist. Rester er gode næste dag, men fryser muligvis ikke godt til længere opbevaring.

Her er nogle gode tilbehør til krabbekager for at glæde dine gæster og gøre kokken glad med minimale rester.

Indhold at vise
Bedste tilbehør til krabbekager
1. Urtekartofler
2. Ristede grøntsager
3. Majssuppe eller majssuppe
4. Gazpachosuppe
5. Ristet rød pebersuppe
6. Seriøst god hjemmelavet coleslaw
7. Kikærtesalat
8. Southern Hoppin’ John
9. Majsfritter
10. Friturestegte Southern Hushpuppies
Afsluttende tanker

Bedste tilbehør til krabbekager

1.Urtekartofler

Urtekartofler

At lave krabbekager i aften? Prøv pandestegte røde kartofler med sprødt skind. Denne opskrift har få ingredienser og er lækker.

Du skal bruge røde kartofler, smuldret bacon, hvidløg , smeltet smør, tørret persille, estragon og purløg.

De søde, stivelsesholdige kartofler og røget bacon vil passe perfekt sammen med krabbekagens salthed.

2.ristede grøntsager

Ristede grøntsager til krabbekager

En ret med årstidens ristede grøntsager er nem at tilberede og bages i ovnen, mens du tilbereder dine krabbekager og resten af ​​måltidet. Den kan laves aftenen før og varmes op inden servering.

Bare rolig, hvis du ikke har Yukon Gold-kartofler, eller hvis butikken er ude af dem. Bare brug hvad du har ved hånden.

Kombiner grøntsagerne og olien, eddike og friskkværnet sort peber på en bageplade og steg i 30-40 minutter ved 475 grader Fahrenheit.

3.Majssuppe eller majssuppe

Majssaft med bacon

Hvilken grøntsag passer godt til krabbekager? Majs!

Det her opskrift på majssaft er en tyk, solid suppe, der vil varme dit indre på en kold nat. Den er cremet og tyk med stykker majs, røde kartofler, bacon og tung fløde. Det er et kærkomment syn, når vejret udenfor er køligt.

En skål af dette med nogle sprøde rundstykker og krabbekager er lækker og tilfredsstillende. Det er en økonomisk ret at lave og kan laves med friske eller frosne majs.

For at tage det til næste niveau, top det med brødkrummer og steg i et minut eller to.

Fire.Gazpacho suppe

Gazpachosuppe med basilikum

Gazpacho er en suppe lavet af rå, blandede grøntsager som agurk, peberfrugt, rød eller Spansk løg , tomat og jalapeno. Den serveres typisk kold og er et godt sommertilbehør til din krabbekage.

Grøntsagerne pureres i en blender og kan serveres med is i en kop, hvis du har lyst. Tilsæt gerne salt og peber til krydringen. Find opskriften her .

Har du brug for lidt pift? Tilsæt et skvæt limesaft.

5.Brændt rød peber suppe

Brændt rød peber suppe

Denne enkle suppe er lækker og nem at lave. Det er bedst at lave dette i forvejen og derefter servere med dine krabbekager.

Opskriften kræver ristet rød peberfrugt, grøntsagsbouillon, smør, urter og halv-og-halv. Tilberedningstiden er kun 20 minutter fra start til slut, så du kan lave dette i forvejen og genopvarme det, før resten af ​​måltidet er færdigt.

6.Seriøst god hjemmelavet coleslaw

Coleslaw Mix i poser

Det her klassisk coleslaw opskrift består af strimlet kål og gulerødder i en mayo-baseret dressing. Du kan bruge rød- eller grønkål eller den pose coleslawblanding for nemheds skyld.

Denne ret kan også laves på forhånd og opbevares kold i køleskabet indtil servering.

7.Kikærtesalat

Kikærtesalat med majs

Kikærtesalat kombinerer kikærter, søde tomater, grøn peberfrugt, agurker, avocado og rødløg med en syrlig olie- og eddikedressing.

Dette er lidt anderledes end standard salat- og tomatsalater, idet det ikke bliver blødt eller visner og holder sig godt i køleskabet som rester.

8.Southern Hoppin' John

Southern Hoppin John med ris

Hvad serverer du med Maryland crab cakes? Hvis du aldrig har hørt om Hoppin' John, er det en sideret, der typisk serveres i syden med sortøjede ærter og ris med bacon, selleri, grøn peber og løg.

Opskriften er nem at smide sammen og er klar i løbet af få minutter.

Det involverer tilberedning af bacon og svitsning af løg, selleri og peberfrugt i bacondryppene. Tilsæt derefter ris og flydende ingredienser og kog i 10 minutter tildækket.

9.Majsfritter

Majsfritter med skinke

Majsfritter, eller majskager, laves i en varm stegepande, som du ville lave pandekager. Disse små stegte kager kan omfatte hakkede grøntsager som grønne løg, majs og persille.

Majsfritter og hushpuppies ligner hinanden, men hver har sine særpræg. Majsfritter bruger en pandekagedej, og hushpuppies er lavet af majsmel og kan have majs og jalapenos.

Disse steges bedst i en tung støbejernsgryde opvarmet til den helt rigtige temperatur. De bliver sprøde og lækre.

10.Friturestegte Southern Hushpuppies

Southern Fried Hushpuppies

En hushpuppy er et lille stykke friturestegt himmel. Disse er salte og fyldt med majsstykker og løg.

Det er runde kugler af stegt majsmelsdej og er det perfekte tilbehør til alle typer fisk og skaldyr. De er fremragende med havkat og krabbekødskager.

Opskriften er nem at følge. Bare husk at steg hushpuppies indtil de er gyldenbrune for det bedste resultat.

Afsluttende tanker

Krabbekager er en klassisk ret, der ofte serveres i skaldyrshytter og fine restauranter. Krabbekød er alsidigt ved, at det kan bruges i en række forskellige retter og passer godt til mange sider.

Uanset om du planlægger en siddemiddag med fint porcelæn og det gode sølvtøj, eller en down-home country buffet, vil denne ret helt sikkert blive et hit hos dine gæster.

Saucer til krabbekager

  • Remoulade - lavet med mayo, krydderurter, kapers og ansjoser
  • Hvidløg Aioli
  • Cocktailsauce
  • Peberrodsauce
  • Tartar sauce

Supper og salater er ofte de foretrukne muligheder, men der er mange flere at vælge imellem. Ristede grøntsager, majskager eller coleslaw fylder og er gode sider at servere med krabbekager.

Vi håber, at disse sider vil inspirere dig til at lave et krabbekagemåltid, som du kan huske hele året rundt.