10 bedste induktionsgrydesæt i 2021

Køkkengrej lavet til induktionskogeplader giver dig hurtigere og mere jævn varmefordeling. Det er sikrere, mere energieffektivt og giver dig mere kontrol over din madlavning.

Vi har sørget for det hårde arbejde for dig og gennemgået 10 af de bedste induktions-kogegrej.



Læs videre for at se vores topvalg for at lære, hvad der gør hvert køkkengrej til induktion speciel og hjælpe med at koge ned, hvad der er det rigtige til dine behov.

Indhold at vise
De bedste køkkengrej til induktion
1. Duxtop Helbeklædt Tri-Ply rustfrit stål Induktionsklar køkkengrej sæt
2. Cooks Standard 12-Piece Multi-Ply beklædt rustfrit stål køkkengrej sæt
3. NuWave Duralon Keramisk Nonstick 12-delt køkkengrej sæt
4. Helbeklædt hårdanodiseret nonstick køkkengrejsæt
5. Magma Products 10-dele Gourmet Nesting rustfrit stål køkkengrej sæt
6. Circulon Circulon Premier Professional 13-delt hård-anodiseret køkkengrej sæt
7. Vremi 8-delt keramisk nonstick-kogegrejsæt – kompatibel med induktionskomfur
8. GreenPan Valencia Pro hårdanodiseret 100 % toksinfrit køkkengrej
9. T-Fal køkkengrej i rustfrit stål med kobberbund
10. Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro rustfrit stål 12-delt køkkengrej sæt
Ofte stillede spørgsmål om induktion kogegrej
Hvilke mærker er de bedste induktionskompatible køkkengrej?
Hvad betyder udtrykket induktionsklar?
Virker støbejern på induktion?
Virker aluminium på induktion?
Afsluttende tanker

De bedste køkkengrej til induktion

1. Duxtop Helbeklædt Tri-Ply rustfrit stål Induktionsklar køkkengrej sæt

Duxtop helbeklædt trelags rustfrit stål induktionsgrydesæt, 10 stk. køkkengryder og pandersæt Tjek pris på Amazon

Dette sæt er konstrueret med 18/10 kirurgisk rustfrit stål : den indvendige kogeflade er 18/10 og ydersiden er 18/0, med en aluminiumskerne klemt mellem dem.

Ikke alene hjælper denne struktur med at forhindre korrosion, den leder varmen meget bedre end lavere kvaliteter uden aluminium. Derfor skal du lave mad med lavere temperaturindstillinger for at undgå at brænde mad.

At være helt rustfrit stål på ydersiden betyder, at dette sæt kan gå i ovnen (op til 550F), vaskes i opvaskemaskinen eller bruges på el- og gasområder .

Som det er almindeligt med induktionsovne, har dette køkkengrej været kendt for at være ret støjende selv på nogle af de bedste induktionskogeplader , der producerer højtonet 'sang' eller fløjtende. Lågene, selvom de sidder godt fast, kan blive ret varme, så du skal bruge en lute eller ovnpude, når du håndterer dem

Husk på, at disse ikke er nonstick-pander, hvilket betyder, at du bør krydr dem jævnligt , og potentielt vil de være lidt sværere at holde rene.

Fordelen ved nonstick er, at du kan forvente, at de har længere levetid, når de bliver passet på, i modsætning til nonstick-belægninger, som generelt kun holder et par år.

Det Duxtop Helklædt Tri-Ply sæt gør vores bedste valg, ikke kun fordi det er lavet af materialer af højere kvalitet med en mellemklassepris.

Bundlinie

Samlet set føler vi, at dette sæt skal holde længe, ​​når det tages hånd om det, og det behøver ikke at blive udskiftet så ofte, som det er modstykker til nonstick køkkengrej. Et godt køb for den gennemsnitlige hjemmekok, der leder efter holdbarhed og overkommelig pris.

2. Cooks Standard 12-Piece Multi-Ply beklædt rustfrit stål køkkengrej sæt

Cooks Standard rustfrit stål 12-delt flerlags beklædt køkkengrej sæt, sølv Tjek pris på Amazon

Det polerede rustfri stål på dette sæt ser fantastisk ud, og Cooks Standard køkkengrej sættet krydser et par kasser, som ikke er almindeligt forekommende med andre sæt.

Ligesom Duxtop ovenfor har den en holdbar 18/10 rustfri kogeflade og er ovnsikker op til slagtekyllingers temperaturer. Gryderne har udspændte kanter til ophældning, og du kan smide dem i opvaskemaskinen.

Det, der virkelig adskiller dette sæt, er steamer-indsatsen. Det er sjældent at finde en af ​​disse i moderne køkkengrej.



Den største udfordring er at lave mad med rustfrit stål. Hvis du er vant til nonstick-overflader, vil rustfrit stål give dig hovedpine. Indtil du har mestret madlavning med rustfrit stål, vil maden holde fast.

Du kan have brug for en lille ekstra indsats for at holde dette sæt rent, men de skal holde længere end andre nonstick køkkengrej muligheder uden bekymringer om giftige dampe.

Denne type køkkengrej har en tendens til at misfarve – ikke en deal-breaker, men måske irriterende for dem, der kan lide, at deres gryder og pander forbliver uberørte.

Bundlinie

Hvis du leder efter et rimeligt prissat, komplet sæt, der bruger rustfrit stål af kirurgisk kvalitet, kan Cooks Standard være lige til højrebenet.

3. NuWave Duralon Keramisk Nonstick 12-delt køkkengrej sæt

NuWave Duralon 12-delt sund keramisk smedet, opvaskemaskinesikker, induktionsklar køkkengrejsæt med premium hærdet glaslåg Tjek pris på Amazon

NuWave er en virksomhed, der har specialiseret sig i induktionsteknologi. Dette grundlæggende sæt med induktionsgryder er designet til at komme i gang med induktionsmagning uden at decimere din bankkonto.

For dem, der ikke kan lide rustfrit stål, er dette nonstick køkkengrejsæt lavet af anodiseret aluminium og har en keramisk-baseret nonstick-belægning, hvilket betyder, at det er PTFE- og PFOA-frit. Se vores bedste keramiske køkkengrej guide til flere sammenligninger.



Fordi det er lavet af aluminium, er det let, holdbart og leder varme godt. Den eneste ulempe ved en nonstick-belægning er, at den til sidst vil blive slidt ved brug. Sæt som dette kan holde i et år eller to, før non-stick belægningen nedbrydes - mindre, hvis det ikke vedligeholdes i henhold til instruktionerne.

Hvis du foretrækker at lave mad ved høj varme, vil nonstick-belægningen nedbrydes hurtigere.

Der er ikke mange dele, der følger med dette sæt, hvilket gør det godt for folk med mindre køkkener eller dem af os, der bare ikke kan lide rod. Vi kan godt lide de udluftede glaslåg, så du kan holde øje med din madlavning.

NuWaves valg om ikke at inkludere nogle af disse uvedkommende stykker er fantastisk til at spare dig penge og plads i dit køkken. Det er faktisk forfriskende, for den gennemsnitlige hjemmekok bruger alligevel ikke halvdelen af ​​gryderne og panderne i deres skabe.

Bundlinie

Et fantastisk startsæt, dette sæt er værdi for pengene og med den rette pleje bør du holde et par års induktionsmagning.

4. Helbeklædt hårdanodiseret nonstick køkkengrejsæt

All-Clad E785SC64 Ha1 hårdanodiseret nonstick opvaskemaskine Tåler PFOA-frit køkkengrej sæt, 10 stykker, sort Tjek pris på Amazon

I den øverste ende af skalaen, og vores næstdyreste sæt, er All-Clad et pålideligt navn inden for køkkengrej.

Dette sæt er lavet af hårdt anodiseret aluminium med en anti-vridningsbase i rustfrit stål og har en PTFE-baseret nonstick-belægning, der er PFOA-fri. I modsætning til mange nonstick-belægninger kan All-Clad sikkert modstå hoveder på op til 500F i ovnen.

Fordi det er lavet af aluminium, vil det hurtigt varme op til jævne temperaturer.

Med glaslåg med ventilationsåbninger for at forhindre overkogning, elsker vi den visuelle tiltrækning af dette let buede, kedelformede sæt, selvom det ikke er fantastisk til dem, der ønsker at spare plads, da du ikke kan stable dem.

Nonstick-belægningen er nem at rengøre, men du bør undlade at sætte dette sæt i opvaskemaskinen eller bruge metalredskaber med det. Alt i dette sæt har livstidsgaranti, eksklusive nonstick-belægningen!

En ulempe, vi har bemærket, er, at håndtagene i rustfrit stål til tider bliver lidt varme, og de har ikke det mest brugervenlige design. Med den tunge vægt af dette sæt kan de skarpe kanter af håndtagene grave sig ind i din håndflade.

All-Clad er et luksusnavn og luksuskøb, velegnet til dem, der værdsætter lidt stil i køkkenet sammen med køkkengrej af god kvalitet.

Bundlinie

Den solide anodiserede aluminiums krop parret med en holdbar nonstick-belægning bør gå langt i dit køkken, når det passes passende, og give dig en fornøjelig madlavningsoplevelse.

5. Magma Products 10-dele Gourmet Nesting rustfrit stål køkkengrej sæt

Magma-produkter, A10-360L-IND, 10 stykker gourmet-indlejring i rustfrit stål køkkengrejsæt, induktionskogeplader, sølv Tjek pris på Amazon

Disse Magma gryder og pander er så lyse, at du måske skal lave mad med nuancer på! Konstrueret af 18/10 rustfrit stål af marinekvalitet, er gryderne og låget højglanspolerede. Dette sæt er designet specielt til brug i RVS eller både med induktionsovne.

Selvom nogle mennesker foretrækker glaslåg for at holde øje med, hvad der sker i køkkenet, er fordelen ved låg i rustfrit stål ofte en mere behagelig pasform, og de er mere hårdføre. Rustfrit stål vil ikke revne eller splintre, hvis du taber det.

Fremstillet specielt til autocampere og både, der bruger induktionskogeplader, er mange mennesker så vilde med dette køkkengrej, at de enten opbevarer det i deres husholdningskøkken eller køber et ekstra sæt til brug i begge områder.

Designet med kompakt opbevaring i tankerne, hvert sæt fylder kun ½ kubikfod og inkluderer en elastiksnor, der hjælper dem med at rede sammen. De to medfølgende håndtag er aftagelige og udskiftelige, og sættet hænger alle sammen for at spare plads.

Begge tåler opvaskemaskine og ovn, selvom den superblanke overflade kan være en smerte at holde ren, hvor spejlfinishen viser hver eneste lille vandplet eller fingeraftryk.

Et vigtigt punkt at bemærke er, at håndtagene er lavet af plastik og som sådan sandsynligvis vil smelte over en propan- eller gasbrænder. De rustfri stållåg bliver også for varme til at håndtere, så vær forsigtig, når du tjekker din mad.

Bundlinie

Dette sæt er ideelt til dem, der har brug for et holdbart og kvalitetsinduktionssæt til brug i både, campere eller små køkkener. De optager minimalt med lagerplads og kommer til en rimelig pris uden at gå på kompromis med kvaliteten.

6. Circulon Circulon Premier Professional 13-delt hård-anodiseret køkkengrej sæt

Circulon Premier Professional 13-delt hård-anodiseret køkkengrej sæt (8 kogekar og 5 låg) induktionsbase egnet til alle kogeplader, bronze Tjek pris på Amazon

Vi elsker udseendet af dette hårdt anodiserede, tunge køkkengrej fra Circulon, med dets attraktive bronzefinish og glaslåg.

De vigtigste salgsargumenter er det meget omtalte Total Food Release-system – dybest set med let hævede cirkler i hele bunden, der forhindrer mad i at klæbe. Kombineret med den tre-lags Dupont 'Autograph' nonstick-overflade, bør du have mad, der glider lige ud af din pande.

Håndtagene er designet til komfort og brugervenlighed, lavet af stærkt rustfrit stål med silikone til håndtering.

Du skal ikke behøve at baby dette sæt for meget, da producenten hævder, at de tåler opvaskemaskine.

Vi bemærkede, at på nogle induktionskogeplader kan dette køkkengrej frembringe en summende lyd, men du bør være i stand til at reducere dette ved at justere kogevarmen lidt op eller ned.

Selvom køkkengrej til induktionsovne har en tendens til at være langsommere at varme end andre stilarter, er Circulon endnu mere det på grund af dets kraftige design. Hvis du er en person, der kan lide at komme ind og ud af køkkenet i en fart, kan dette være frustrerende.

Bundlinie

Dette mellemklassesæt skiller sig ud med sit flotte bronzekogegrej og innovative nonstick-bund. Med et par tankevækkende ekstraudstyr såsom hældetude på gryderne og silikonehåndtag, er det et behageligt og sjovt sæt til at skabe dine køkkenmesterværker med.

7. Vremi 8-delt keramisk nonstick-kogegrejsæt – kompatibel med induktionskomfur

Vremi 8-delt keramisk nonstick køkkengrej sæt induktionskomfur kompatibel opvaskemaskine Tåler non-stick gryder og stegepander med låg, gul og hvid Tjek pris på Amazon

På et marked fyldt med for det meste sort eller sølv køkkengrej adskiller dette Vremi-sæt sig ved at tilbyde lyse og levende farveskemaer, der vil tilføje et strejf af sjov til ethvert køkken, inklusive smørgul, frodig grøn eller himmelblå.

Gryderne har træfarvede knopper og håndtag og hvide låg og et plettet hvidt keramisk nonstick-interiør, som er PTFE- og PFOA-fri.

For praktiske formål kan du sætte dette Vremi-sæt i opvaskemaskinen eller ovnen (op til 500F). Se vores keramik vs teflon artikel til nonstick-belægning og temperatursammenligninger.

Dette sæt har ikke kun en funky stil, det er også praktisk. Lågene er designet til at tillade et lille mellemrum mellem kogegrejet og låget for at frigive damp - vær dog opmærksom på, at lågene kun er designet til at passe til gryderne og ikke til panderne.

Disse attraktive træ-look håndtag er designet til komfortabel håndtering, men de har tendens til at blive varme, og vi finder dem lidt for korte, hvilket kan resultere i et par svedne knoer.

Stegepanderne har buede sider, perfekt til at vende æg og pandekager.

Uanset om du elsker eller hader dette køkkengrejs unikke farveskema, er de godt designet med en flot tyngde, der ikke vil se dem glide af kogepladen.

Bundlinie

Hvis du leder efter et nonstick-alternativ til teflon, der ikke vil bryde banken, og vil have noget, der ser godt nok ud til at pryde ikke kun din kogeplade, men dit middagsbord, tror vi, du vil blive glad for dette sæt.

8. GreenPan Valencia Pro hårdanodiseret 100 % toksinfrit køkkengrej

GreenPan Valencia Pro hårdanodiseret induktionssikker sund keramisk nonstick, sæt med gryder og pander, 11 stykker, grå Tjek pris på Amazon

GreenPan er et andet mærke, der tilbyder et nonstick-alternativ til Teflon. Den har en keramisk nonstick Thermolon-belægning, fri for PFAS, PFOA, bly og cadmium.

GreenPan tager det op ved at levere køkkengrej, der er ovnsikkert op til en imponerende 600F - højere end nogen andre mærker på vores liste.

Konstrueret med hårdanodiseret aluminium, håndtaget er i rustfrit stål og lågene er af glas. Vi sætter pris på den let udfoldede drypfrie hældekant for at hjælpe med at holde tingene rene.

En niggle er, at selvom nonstick-belægningen ser ud til at være ret glat, er nitterne i sig selv ikke belagte, hvilket ofte sætter mad fast omkring dem og viser sig at være vanskelige at rengøre.

Selvom keramik er hårdt, har det også en tendens til at være skørt og modstår måske ikke en hård påvirkning. Selvom producenten siger, at det er sikkert for metalredskaber, anbefaler vi at undgå disse og holde fast i træ-, plast- eller silikoneredskaber.

Ligesom andre nonstick-belægninger vil keramik med tiden miste sin 'nonstickiness'. Rengøring med bagepulver regelmæssigt vil hjælpe med at udvide dets anvendelighed.

Bundlinie

Tilbyder et andet nonstick-alternativ til Teflon, GreenPan's keramik er sikkert at bruge uden at bekymre dig om udvaskning eller rygende toksiner. Det er et hårdfør sæt, der er let at bruge, i den lidt højere ende af mellemklassen.

9. T-Fal køkkengrej i rustfrit stål med kobberbund

T-fal C836SD Ultimate rustfrit stål kobberbund 13 PC køkkengrej sæt, stykke, sølv Tjek pris på Amazon

T-Fal tilbyder dette køkkengrej i rustfrit stål med kobberbund og håndtag i rustfrit stål. De velsiddende glaslåg har udluftning til damp og der er praktiske målemærker på indersiden af ​​gryderne.

Varemærket termokandespotindikator er beregnet til at angive, hvornår gryden er klar til at lave mad med, men nogle mennesker har svært ved at skelne den ved lavere varme, med mere klarhed ved højere varme.

Tåler opvaskemaskine og ovn til 500F, dette er ikke nonstick køkkengrej, men med den rigtige forberedelse og vedligeholdelse bør det gøre et godt stykke arbejde.

Disse gryder og pander er ret lette og kan glide hen over kogeplader, så pas på dette, når du håndterer dem, eller smid en silikonepude nedenunder for at holde dem på plads.

Rustfrit stål har en tendens til misfarvning, hvilket ikke påvirker dets ydeevne, kun dets kosmetiske appel.

Producenterne instruerer brugerne i at bringe enhver væske eller mad i kog, før de tilføjer salt for at forhindre, at der dannes gruber eller hvide prikker. Igen, noget, der kun er kosmetisk, og som ikke ændrer, hvor godt dit køkkengrej yder.

Bundlinie

Hvis du har et stramt budget, er dette billige sæt en god starter at prøve på din induktionsovn. Det er en flot samling af rustfrit stål, der ikke har nonstick-belægning, og som burde holde dig et par år.

10. Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro rustfrit stål 12-delt køkkengrej sæt

Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro rustfrit stål 12-delt køkkengrej sæt Tjek pris på Amazon

Fremstillet med højkvalitets, holdbart rustfrit stål i en tre-lags konstruktion, er dette premium køkkengrej med et prisskilt, der matcher.

Vi sætter pris på designet af håndtagene på disse gryder og pander, som er vinklet højere for at holde dine knoer væk fra gryden og varmekilden.

Lågene er lavet med den samme polerede rustfri stålfinish som køkkengrejet, hvilket betyder, at du ikke smugkig på din mad, men en dejlig tætsiddende pasform for at holde på varmen.

I modsætning til andet rustfrit stål bør dette mærke ikke misfarves, hvis det plejes ordentligt.

Tåler ovn til 550F og tåler opvaskemaskine, de tilspidsede fælge er gode til drypfri hældning - alt, der giver os mindre rod at rydde op, er en bonus i vores bøger!

Aluminiumskernen i det rustfri stål hjælper dette køkkengrej med at varme op hurtigt og varme jævnt, så det kan lave mad ved lavere temperaturer end almindeligt aluminium køkkengrej, hvilket sparer dig på disse strømpiller.

Igen, dette er et køkkengrej i rustfrit stål, ikke nonstick, men med lav varme og brugen af ​​nogle kvalitets madolier er klæbningen minimal.

Cuisinart har inkluderet en praktisk skæv guide, som giver dig nogle nemme tips til, hvordan du holder dit køkkengrej flot.

Bundlinie

Hvis du er parat til at gå helt ud med dit budget, eller kan finde dette sæt på udsalg, er det et godt valg, hvor Cuisinart er et af de mest kendte og pålidelige køkkengrej-mærker, der findes. Vælg dette sæt, hvis du handler om højkvalitets køkkengrej, der hjælper dig med at vise dine køkkenfærdigheder bedst muligt.

Ofte stillede spørgsmål om induktion kogegrej

Hvilke mærker er de bedste induktionskompatible køkkengrej?

Pris og kvalitet varierer meget mellem mærker, men vores topvalg, der dækker en bred vifte af budgetter, følger:

  • Duxtop
  • Kokke standard
  • Nuwave
  • All-Clad
  • Magma produkter
  • Circulon
  • tid
  • GreenPan
  • T-Fal
  • Cuisinart

Ikke alt køkkengrej på markedet er induktionskompatibelt, og hvis du opgraderer til en induktionsovn, skal du muligvis også opgradere dit køkkengrej i processen.

Som hovedregel, støbejerns pander , og rustfrit stål er induktionskompatible med nogle få undtagelser.
Rustfrit stål er ofte det foretrukne materiale, især for mere professionelle kokke, selvom dette kan være en smule uden for prisklassen for mange hjemmekokke.

Hvis du leder efter en nonstick-mulighed, skal du virkelig sikre dig, at de er tydeligt mærket som induktion klar på hjemmesiden eller emballagen. Nonstick pander er lavet af aluminium, som ikke i sig selv reagerer på de magnetiske elementer i dit induktionsgryde.

Nonstick køkkengrej, der er klar til induktion, er blevet udstyret med jern- eller stålskiver for at gøre dem kompatible.

Med induktionskogeplader stigende i popularitet, vil de fleste mærker inkludere nogle induktionskompatible kogegrej i deres produktlinjer.

Hvad betyder udtrykket induktionsklar?

Induktionsklar betyder ganske enkelt, at kogegrejet er designet til at fungere med en induktionskogeplade lige ud af æsken. Mens alt induktions-kogegrej kan fungere på gas- eller elektriske kogeplader, kan ikke alle kogegrej fungere med induktionskomfur.

Induktionskogeplader skaber ikke den varme, der tilbereder din mad ved at bruge en varmekilde som en flamme eller et varmt element. I stedet bruger de det elektromagnetiske felt mellem elementet og dit køkkengrej til at skabe varme.

Dette er grunden til, at induktionsklar køkkengrej skal indeholde en slags magnetisk materiale som rustfrit stål (visse blandinger) eller støbejern.

Aluminium, glas el kobber pander arbejde kun med induktionsovne, hvis de har det tilføjede lag af magnetisk metal i bunden.

Virker støbejern på induktion?

Ja, fordi jern er magnetisk, er støbejern det eneste køkkengrej, der fungerer med induktion uanset hvad, uden at der skal sættes andre materialer i bunden. Emaljeret støbejern og kogegrej i kulstofstål også fungere godt.

Husk, at støbejern generelt er robust og tungt, og det er sandsynligt, at dit støbejerns køkkengrej vil ridse induktionskogeplader. Lad det ikke afskrække dig, der er en nem løsning: Anbring blot avispapir, køkkenrulle eller en silikonemåtte mellem kogegrejet og kogepladen.

Virker aluminium på induktion?

I sig selv fungerer aluminium ikke med induktion, fordi det mangler nogen af ​​de vigtige magnetiske jernforbindelser.

Køkkengrejsproducenter har fundet en vej uden om dette ved at introducere en jernkerne eller installere en rustfri stålplade i bunden af ​​en aluminiumspande. Pladen genererer varmen, som så spredes til resten af ​​gryden.

Afsluttende tanker

Vi mener, at 10 stk. Duxtop Helklædt sæt kan være en god handel uden at gå på kompromis med kvaliteten. Det er det perfekte startsæt til at opgradere dit køkken, så det opfylder standarderne for det moderne induktionskomfur.

For dem, der leder efter avanceret køkkengrej, Helbeklædt hårdanodiseret nonstick køkkengrejsæt er klassisk og kvalitetssæt til ethvert køkken.

Uanset om du lige er begyndt på rejsen med induktionskogegrej, eller allerede er en konverteret og erfaren bruger, er det rigtige køkkengrej tilgængeligt for dig.

De vigtigste ting at overveje er, om du leder efter en nonstick-gryde eller foretrækker at give den en glip af. Ud fra denne grundlæggende beslutning kan du finde ud af dit budget og beslutte, hvilket sæt du kan lide udseendet af.